Полезные советы на каждый день

Горячие бутерброды.

Бывает случится так, что гости уже на пороге, а у вас еще ничего не приготовлено. Вот тут-то и может понадобится данный рецепт.

Для приготовления горячих бутербродов нам понадобится: 2 яйца, растительное масло, около 400 грамм вареной колбасы, ст.ложка майонеза, соль, перец и приправы по вкусу(выбираете сами).

Колбасу нужно натереть на терке(крупной), добавить в нее майонез, яйцо, перец, соль, специи и как следует перемешать. После этого на хлеб, нарезанный дольками, положить колбасную массу и обжарить полученные бутерброды на масле колбасой вниз до получения золотистой корочки. Горячие бутерброды готовы!

Совет: Перед тем, как намазывать колбасной массой хлеб, его желательно слегка намочить водой с той стороны, где будет колбаса, и тогда она надежно прилипнет к хлебу, что при жарке бывает важно.