Полезные советы на каждый день

Кабачковые рулетики.

Для приготовления кабачковых рулетиков нам понадобятся: яйца, майонез, кабачки, мука, чеснок, соль, помидоры(болгарский перец), растительное масло. Все ингредиенты берутся по желанию повара, норм тут нет.

Приступим. Нарезаем кабачки вдоль тонкими полосками, солим, оставляем на 10 минут, чтобы соль впиталась.

Чеснок мелко натираем на терке и смешиваем с майонезом.

Взбиваем яйца, кабачки панируем в муке и окунаем в яйца, жарим на растительном масле до готовности с обеих сторон.

Нужно промазать кабачки чесночной массой, положить на середину нарезанный помидор либо болгарский перец и завернуть в рулетики. Все - блюдо готово!